浙江在线10月08日讯
昨天下午，绍兴市政府就发生在10月4日晚国际大酒店食物中毒事件的后续处理情况召开了新闻发布会。会上，国际大酒店负责人向消费者公开道歉，并表示将妥善处理一切后续事宜。到目前为止，绝大部分病人经过治疗，症状已经缓解消失。
据绍兴市卫生部门的最新情况通报，10月4日晚，有近860名宾客参加了三对新人在国际大酒店举办的婚宴。当晚9点30分，在赴宴的客人中，有人开始出现呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，并陆续到医院就诊。截至昨天上午，到医院就诊咨询人数共计252人，症状明显、符合食物中毒诊断标准认定的有94人，其中杭州3例。目前，绝大部分病人症状已经缓解消失，尚有9人住院治疗，7人留院观察，但病情都较为稳定。
昨天，卫生部门对于食物中毒原因调查工作又有了新进展。在送检病人呕吐物、粪便样品中发现“副溶血性弧菌”后，市疾控中心又从国际大酒店的三名冷菜间厨师的肛拭样本中也检测出了该类细菌。市卫生局有关负责人表示，经初步分析，目前能够确定的是，造成本次食物中毒与酒店方工作人员操作不规范、从业人员带菌，导致食物污染有关。
据了解，绍兴市卫生局将对国际大酒店进行行政处罚。
在昨天的新闻发布会上，国际大酒店党总支副书记应明代表酒店方向三对新人及参加当晚喜宴的所有宾客公开致歉，同时向广大消费者道歉。应明表示，他们将全力做好善后事宜，全部退还3对新人的婚宴费用，承担患者的医疗费用，并一次性赔偿每人800元，对于还在医院住院观察的病人，派专人24小时陪护。此外，酒店将引以为戒，吸取教训，从厨房入手，严格把好原材料采购、从业人员卫生检查及餐具消毒等每一道关。
会上，绍兴市旅游局相关负责人表示，他们将进一步加强旅游星级饭店的行业管理，并会同卫生局等部门加大对旅游星级饭店食品卫生安全检查力度，定期组织各饭店召开安全生产会议，防微杜渐，举一反三。
此外，记者还获悉，绍兴市卫生局将于近期出台有关婚庆喜宴等集体聚餐活动食品卫生管理规范措施。同时，要求承接10桌以上的婚庆喜宴等集体聚餐活动的宾馆饭店，必须向卫生监督机构申报备案。卫生部门还将对重要承办宾馆饭店进行强化监督指导，确保婚庆喜宴等集体聚餐活动的食品卫生安全。
编辑:钱塘 转载自:浙江在线
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