推荐理由：前者的可贵之处在于，只用最简单和最常见的调味品，反而突显出鱼的本味。尝过大大小小饭店颇为繁复的烹饪方法后，这种简单，更加弥足珍贵。后者是餐前暖胃的最佳选择。

灶丰年间是三位型男的作品。西湖大道和浣纱路的交叉口，一栋300平方米的小楼，门口三口大缸就是它的标志。所谓型男，并非是常规意义上的帅哥，但外在有型，内在有性格，所以称为型男。灶丰年间的三位型男都是搞艺术的，具体点说都是在全国颇有知名度的服装设计师。这餐厅的装修自然和他们一样，充满了艺术气质。采访这天因老板之一的型男有事外出，只见到了另两位，都戴着黑楠的那种黑框眼镜，一个光头，一个留胡子，都是搞艺术的标志性装束。

他们所在的设计圈里都知道，这两位型男平日里都自称为全市最风流的两大才子。一聊之下，果然很有才。不但谈吐风流，且对美女有着不懈的追求，他们说，但凡这一天店里有美女光顾，我们就一定在。物以类聚，人以群分。这家店里来的也都是些时尚青年，席间不断见到穿着“艺术”的人士来来往往，还见识了一位身穿一袭白衣白裤、头戴一顶白帽的男士——这种装扮，通常都是明星才敢尝试的。

餐厅里的背景音乐一会儿是钢琴曲，一会儿又转换成Pob音乐，两位型男哈哈笑着说，就是要把客人搞疯了才好。