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谢伟,属猪,圆头圆脑爱大笑。明得酒业掌门人,喜欢跑去法国意大利溜达一圈东喝西喝,喜欢赖在翡翠餐厅喝茶看报纸,喜欢酒胜过一切。在杭州,爱酒懂酒的人都爱和他玩,但很少有人玩得过他。他的酒窖从不做广告,讨厌功利的记者讨厌不尊重酒的商家。
特别选了一个阳光的下午选了翡翠餐厅约了他,两个小时的吃饭时间他的手机没有停过,看来,他的酒窖确实做出口碑来了。
如果他送你几瓶好酒,那算是舍命相送
从14年前在法国的庄园里爱上第一杯红酒后,谢伟开始玩酒,玩了9年之后开始做酒生意,到现在又5年了。熟悉谢伟的人都知道他把所有的钱都花在酒上了,酒就是他的命。
“谢伟又爱美女又爱酒,但是酒绝对高于美女和他的生命,如果谢伟舍得送你几瓶好酒,那么就是舍命相送了。”这是朋友对他的评价。
在谢伟并不算大的家里,一只容量160瓶的恒温酒柜存了共27个品种、近100瓶的葡萄酒,大部分都是名庄酒。他曾经买下6万块的“罗曼尼康地”,买下N瓶上万的好酒。问他哪瓶酒最贵,他说你觉得哪瓶最宝贝哪瓶就最贵,每瓶酒都是有生命的,要看跟你有没有缘分了。现在人人都垂涎的应该是1982年的5大名庄酒,在他店里一套卖10万块。
不尊重酒的人,我不卖酒给他
有谢伟的饭桌和派对,前菜主菜餐后甜品都会有最合适的酒来搭配,而且他会提醒你要在最好的温度喝掉。所有能喝酒的不能喝酒的人都要喝掉他倒的酒,很霸道吧?但是我们却越来越喜欢他的这种“野蛮”了。
谢伟有两个“拒卖”事件很酷。
一次是在一个派对上,有一个上市公司的富豪一听说他是酒商就狂言说要买他500瓶名庄酒,谢伟问他你有地方保存这些酒吗,他说他没有酒柜,谢伟说对不起,我不能卖。朋友拉他到一旁说这个可是大生意呢,谢伟说没有酒柜怎么保存好酒,我的酒不能浪费。
还有一次是“伊家鲜”要跟他合作,一切都谈妥了,可是老板娘把酒单弄丢了。谢伟第二次送了酒单过去。不巧的是,老板娘第二次把酒单弄丢了,再打电话过来的时候,谢伟说对不起,我不卖了,我的酒只卖给尊重酒的人。
你喜欢它是因为它跟你有缘
经常拨不通谢伟的手机,因为他喜欢关掉手机晒着太阳喝着葡萄酒,法国、英国、意大利、巴厘岛、丽江、越南……到处逛。
他曾经住在法国朋友的古堡里,每天一起床就出门去附近的小咖啡店坐。那些临街小店的椅子都对着马路,喝喝咖啡点个甜点坐几个钟头都不会腻。喝完再换一家坐,点个葡萄酒或者香槟,特别放松。
谢伟买东西都相信第一眼,他觉得应该给多少钱就舍得给多少钱。
他曾经在丽江的一家小店里帮一个卖首饰的老太太看了半个月的店,只因为老太太说了句:“这首饰你认为值多少钱就多少钱,你喜欢它是因为它跟你有缘。”
有很多人问谢伟该买什么酒最有收藏价值,他说爱酒无关价格,你觉得一瓶好酒值多少钱它就值多少钱,你喜欢它是因为它跟你有缘。
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