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俗话说:眼见才为实。别人说得再天花乱坠,总抵不过自己的亲身体验。所以,在听闻梅苑的自助餐经过月初的“乾坤大挪移”,尽管单价上涨,但依旧天天宾客爆满的消息后,终于还是忍不住去探了探路。当然,和大多数它家的“粉丝”一样,也是奔着那无限量供应的哈根达斯而去。
吃饭也能吃出忠实粉丝
华灯初上,不是周末,餐厅里已经陆陆续续坐满了人。听西餐厅经理柴伟讲,自5月30日梅苑自助餐餐厅开始“大动干戈”以来,几乎天天都是客满。遇上周末就更不用说了,所有位置都被提前预定完。“因为熟客们都知道,如果是电话预定,每位只要118元。”柴伟说。
尽管是酒店里的餐厅,梅苑自助餐吸引的却多是回头客,时间一长,还簇拥了一批忠实“粉丝”。“有一个客人连续来了三天,今天带家人来吃,明天请客户,第三天又约了两个朋友。”柴伟笑着说:“我们自己也没料到,这次改变后的效果会有这么好。”
哈根达斯变得更软
突然间来个“乾坤大挪移”,对于持续经营的餐厅而言不是件容易的事。“刚刚开始的几天,客人的意见很重要。”西餐厅经理柴伟说:“我们已经根据客人的意见做了进一步的修整。”
一跨进餐厅门就能看见的哈根达斯,无疑是这次餐厅变化的主要角色之一,自然,也特别受到客人的关注。因为还是第一次引进,哈根达斯需要的冰箱温度控制不易掌握,以至于在刚推出的几天,冰淇淋都结结实实地“躺”在冰桶里,憋足了劲,也只挖到了半碗。“现在,冰箱温度已经重新设置,哈根达斯要比之前软得多了。”数了数,现在一共有六种口味的哈根达斯同时无限量供应,包括香草、巧克力、夏威夷果仁、草莓、曲奇香奶和抹茶。
刺身档里来了新成员
健康菌类自己拌着吃
说到刺身,想到的总是海鲜。其实不然,在梅苑自助餐的刺身档里,百灵菇竟然也是其中成员之一,和三文鱼片、八爪鱼、金枪鱼片等摆在一起,边上还新增了卤水系列。而在自助吧台另一面的健康绿色区,摆放着各式各样经过水焯后的菌菇,选择自己喜欢吃的,然后淋上放在一旁的调料,拌一拌,就是一盘原汁原味的健康菜。
Tips:近日,梅苑自助餐厅正推出一款智利名庄干红葡萄酒,每瓶售价118元。同时,餐厅还推出6款现榨果汁,每杯12元。还有,记得在用餐后点一杯意式咖啡或精致花茶,这可是免费的哦。
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